Dag 45

Totalt idag: 6
Totalt sedan dag 1: 1174

Dag 44 - Steampunkfestival!

Andreas Hammar berättade lite om sitt arbete med SVT:s barnprogram Labyrint och han hade med sig Flip, så jag och alla barn fick ta bild med honom, haha!

Mer om Labyrint finns här: http://www.svt.se/barnkanalen/labyrint/

Det verkar som att avsnitten inte finns kvar på svtplay men vissa verkar finnas på youtube:

Totalt idag: 12
Totalt sedan dag 1: 1168

Dag 43 - Steampunkfestival!

Två års väntan och nu är den äntligen igång, steampunkfestivalen på Järnvägsmuseet i Gävle!

(Och det är ju så otroligt typiskt att jag ska gå och bli förkyld och få nå knas med magen lagom till just den här helgen!)

Totalt idag: 42
Totalt sedan dag 1: 1156

Dag 42

Totalt idag: 5
Totalt sedan dag 1: 1114

Dag 41

Totalt idag: 3
Totalt sedan dag 1: 1109

Dag 40

Totalt idag: 18
Totalt sedan dag 1: 1106

Dag 39

Och så en dubbelexponering och något som jag inte riktigt kan kalla dubbelexponering men en biprodukt kanske.

Totalt idag: 53
Totalt sedan dag 1: 1088

Dag 38

Jag experimenterade lite med dubbelexponering i efterbehandlingen.

Och så en bild från idag såklart.

Totalt idag: 14
Totalt sedan dag 1: 1035

Dag 37 - Swedish sexy buns

Nu är ju inte att fotografera allt jag tycker om, jag gillar till exempel att baka också. Här är mina "Swedish sexy buns", blåbärsbullar, som jag bakade på midsommarafton. De blev mycket mumsiga trots att jag fick skarva och modifiera receptet både här och där. Här är orginalreceptet och om inte annat så rekommenderar jag alla att titta på klippet bara för att Jamie Oliver är så rolig! Det är något befriande i hans sätt att laga mat på, det behöver inte vara så perfekt och man får slaska och ha sig, haha. Jag hittade även det här receptet på hans hemsida som är lite mer utförligt och lite annorlunda än det han säger i videon så nästa gång provar jag kanske det.

Blåbärsbullar

Ingredienser

375 g mjölk

7 g torrjäst

2 ägg

1 nypa salt

ca 20 kardemummakapslar, skalade och mortlade eller lite mer än en tesked kardemummapulver

100 g florsocker

100 g farinsocker

50 g smält smör

750 g mjöl

375 g blåbär
75 g farinsocker
1 citron, skal och saften av halva

Värm mjölken (till den temperatur som står angivet på torrjästförpackningen) och tillsätt jästen, låt stå i 3-4 minuter. Blanda under tiden ägg, salt, kardemumma, socker (100 g florsocker och 100 g farinsocker) och smält smör till en smet. Blanda i mjölken och tillsätt sedan 500 g mjöl och vispa till en slät smet. Tillsätt sedan resten av mjölet (250 g) så att det blir en smidig deg. Nu ska degen jäsa i ungefär 1-1.5 timme enligt orginalreceptet men det hade knappt hänt något alls med min deg efter en timme så den fick stå och jäsa i 3 timmar.

Blanda blåbär farinsocker och skalet och saften från citronen. Sträck ut degen på mjölat bakbord till en lagom stor rektangel, sprid ut bären ovanpå och tryck ner dem i degen. Vik in hörnen av degen mot mitten så att det blir ett degknyte med blåbären i mitten och vik på mitten, dela degen i 2 delar och sedan varje del på fyra så att det blir sammanlagt åtta delar. Klicka ut lite smör på bakplåtspappret och strö lite socker över. Sträck ut varje deg-bit lite och snurra dem som kanelbullar ungefär, lägg dem på bakplåtspappret, strö lite socker och citronskal över dem. Låt jäsa i ca 30 minuter (mina fick jäsa 1 timme) och grädda i ugn på 180 grader i 20-25 minuter.

I orginalreceptet använde Jamie Oliver bara vanligt strösocker men eftersom det inte fanns hemma så skarvade jag med florsocker och farinsocker. Apelsin hade jag inte heller så det fick bli citron, jag tycker att det blev väldigt gott ändå men nästa gång ska jag nog dela degen i kanske 16 bitar eller så för varje bulle blev väldigt stor.

Totalt idag: 17
Totalt sedan dag 1: 1021

Dag 36

Helg, de där lediga dagarna då jag tänker att jag ska hinna fota så mycket men som på något vis blir fullspäckade av en massa andra saker så att det enda som hinns med är några snabba kort i rabatten.

Totalt idag: 3
Totalt sedan dag 1: 1004

Dag 35 - Reflexskärm

Midsommarafton idag och inte en enda midsomrig bild blev tagen. Jag gav mig själv lite dispens från reflexskärmsutmaningen eftersom det blev en del annat, bland annat bakning.

"I mean it kinda looks like a bit of a car crash but it also looks like one of the most gorgeous lovely things in the world." - Jamie Oliver, angående bullarna på bilden, recept kommer förhoppningsvis inom kort.

Totalt idag: 4
Totalt sedan dag 1: 1001

Dag 34 - Reflexskärm

Dag 6 av reflektor-utmaningen.

Totalt idag: 7
Totalt sedan dag 1: 997

Dag 33 - Reflexskärm

Dag 5 av reflektor-utmaningen.

På onsdagar har jag alltid svårt att motivera mig själv till att fota och då händer det att resultatet blir därefter. Igår var jag riktigt nöjd med de bilder jag tog, utom på just det här paret, det smälter in i bakgrunden för bra. Provade en annan bakgrund idag men det blev ännu värre så jag valde den här bilden tagen med samma bakgrund som igår... Sex bilder var allt jag lyckades åstadkomma, imorgon får jag ta och leta upp någon mörkare bakgrund till de här.

Totalt idag: 6
Totalt sedan dag 1: 990